Гостилница

Храната, която може да вкусите е екологично чиста, произведена в района и е такава каквато са я яли нашите баби и дядовци.

 

Закуска 

Селска баница, мекици, порязаници, чай от местни билки, кисело мляко, мед.

 

Чорби

боб по летнишки (бистър боб), куркудена ( кисело зеле, свинско месо, подправки), жътварски таратор (краставици, суха печена чушка, копър, джанки, чесън, без кисело мляко)

 

Гозби

коприва по северняшки с орехи, чесън и сирене

постни пълнени чушки по кърпачевски ( пълнени с ориз, лук местни подправки в бял сос )

свинско със зеле

Предварителна заявка: печено агне на пещ по балкански, заешка яхния по рецепта от Горско сливово.

 

Скара

Месото се доставя от Тетевенския планински район:

Мъденица (наденица с  кълцано свинско месо, пушена на бавен балкански огън, с орехови черупки)

Селско кюфте (мляно свинско, грах, морков, лук, подправки, в було), шарена пържола ( маринован свински врат ), пилешко на грил.

 

Десерт

СССР - сладък селски салам ретро, сусамлък ( биволско, овче, или краве кисело мляко с мед сусам и орехи), домашна турска баклава.

 

* Изброените ястия са информативни и се приготвят според сезона.

©2013-2019 Ongal.bg
Created by

Уеб сайтът www.ongal.bg използва „бисквитки“. С ползването му Вие се съгласявате с Политика за конфиденциалност и Политика за бисквитките. Научете повече за „бисквитките“.

     Настройки на бисквитките   Приемам     
Настройки на бисквитките
Използваме „бисквитки“, за да предоставим възможно най-доброто потребителско преживяване на нашия уеб сайт. От тук може да включвате или изключвате бисквитките, които сайтът използва.
Категория
НеобходимиЗаписват данни, които са необходими за основни функции на сайта, пр. записване съгласието на посетителя с Политиката за бисквитките.
СтатистическиСъбират статистически данни за посетителите, пр. използват се от Google Analytics за оптимизиране обмяната на данни, разпознаване на посетителя и др.
РекламниИзползват се за провеждане на рекламни кампании в мрежата на Google, Facebook и др., пр. използват се за проследяване на посещенията от рекламни кампании.
Изключи бисквитките