Гурме

Храната, която може да вкусите е екологично чиста, произведена в района и е такава каквато са я яли нашите баби и дядовци.

 

Закуска 

Селска баница, мекици, порязаници, чай от местни билки, кисело мляко с мед и сусам ( сусамлък ).

 

Чорби

боб по летнишки ( бистър боб)

 

Салати

 

Основни

коприва по северняшки с орехи, чесън и сирене

постни пълнени чушки по кърпачевски ( пълнени с ориз, лук местни подправки в бял сос )

свинско със зеле

печено агне на пещ по балкански

заешка яхния по рецепта от Горско сливово

домашен хляб с квас и ядки

 

Десерт

сусамлък ( биволско, овче, или краве кисело мляко с мед сусам и орехи)

©2013-2017 Ongal.bg
Created by