Храната, която може да вкусите е екологично чиста, произведена в района и е такава каквато са я яли нашите баби и дядовци.

Закуска 

Селска баница, мекици, порязаници, чай от местни билки, кисело мляко, мед.

Чорби

боб по летнишки (бистър боб), куркудена ( кисело зеле, свинско месо, подправки), жътварски таратор (краставици, суха печена чушка, копър, джанки, чесън, без кисело мляко)

Гозби

коприва по северняшки с орехи, чесън и сирене

постни пълнени чушки по кърпачевски ( пълнени с ориз, лук местни подправки в бял сос )

свинско със зеле

болболйе - по стара крушунска рецепта - бавно задушени картофи, лук, чушки, моркови и зеле, запечени със заливка от мляко, яйца, посръсени с кашкавал.

Предварителна заявка: печено агне на пещ по балкански, заешка яхния по рецепта от Горско сливово.

Скара

Месото се доставя от Тетевенския планински район:

Мъденица (наденица с  кълцано свинско месо, пушена на бавен балкански огън, с орехови черупки)

Селско кюфте (мляно свинско, грах, морков, лук, подправки, в було), шарена пържола ( маринован свински врат ), пилешко на грил.

Десерт

СССР - сладък селски салам ретро

сусамлък ( биволско, овче, или краве кисело мляко с мед сусам и орехи)

домашна турска баклава.

* Изброените ястия са информативни и се приготвят според сезона.

Телефон за резервации: 0888941567/Димана